Unser Restaurant ist Heiligabend, 1. Weihnachtsfeiertag und 2. Weihnachtsfeiertag geöffnet!

Menu

Tischgarnitur mit knusprigem
Brot | Verschiedenen Aufstrichen

Vorspeise
Panna Cotta aus Waldpilzen

Lachstatar
Kräutermayonnaise | Süβ-saurem Fenchel

Krabbenkuchen
Avocadocreme | Kräutersalat | Yuzu-Vinaigrette | Garnelencrackern

Enten-Rilette-Rouleau
Gerösteter süβer Zwiebelcreme | Trüffeljus

Gegrilltes Hirschsteak 
Kartoffelpüree | Romanesco | Waldpilzen | Eigener Soβe

Zimtparfait mit Birnenkompott
Knusprigem Lebkuchen | Rotem Portweinsirup

Der Preis für dieses Komplettmenü beträgt € 69,00 pro Person.
Auf Anfrage und vorheriger Reservierung bieten wir auch alternative Gerichte, ein vegetarisches Menü und ein Kindermenü an.
Gerne berücksichtigen wir auch Ihre (Diät-)Wünsche, bitte geben Sie dies bei der Buchung an.
Am Abend selbst sind keine Änderungen am Menü möglich.