Voorgerechten
Carpaccio | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | pittenmix | rucola | € 13.50 |
Vis trio | Paling van Eveleens | Gerookte zalm | Gambakroketje | € 14.50 |
Bospaddenstoelensoep | Truffel olie | Bosui | € 8.50 |
Hoofdgerechten
Duet van hert | Biefstuk | Stoof |Eigen jus | Stoofpeer | € 24.50 |
Gefileerde ribs | Haricot verts | Rode peper | Sesam | Ketjap | € 22.50 |
Saté | Varkenshaas | Saté saus | Cassave chips | Uitjes | € 18.50 |
Truffelpasta | Kastanjechampignons | Groene asperge | Bosui | € 19.00 |
Zalmfilet | Gegrild | Teriyaki | Bosui | Krokante ui | € 22.50 |
Tournedos | Ossenhaas | Gegrild | Pepersaus | € 29.50 |
Sliptongen | 2 stuks | in roomboter gebakken | Remoulade saus | € 25.00 |
Sliptongen | 3 stuks | in roomboter gebakken | Remoulade saus | € 32.50 |
Seizoensgerechten
Kalfstartaar | Zoetzure bloemkool | Piccalilly crème | € 13.50 |
Eenden rilette | Crème van gepofte zoete ui | Truffeljus | € 14.50 |
Coquilles | Zeekraal | Strand krabbetjes saus | € 14.50 |
Eveleens paling | Brioche | Limoen crème | € 13.50 |
Oude kaas kroketjes | Zuurkool | Grove mosterd mayonaise | € 13.50 |
Gamba’s | Knoflookmarinade | Wilde spinazie | Tomatensalsa | € 14.50 |
Truffelpasta | Kastanjechampignons | Groene asperge | Bosui | € 14.50 |
Flat Iron steak | Knolselderij | Bospeen | Jus van gepofte knoflook | € 15.50 |
Desserts
Moelleux | Warm chocoladetaartje | Witte chocolade ijs | Rood fruit coulis | € 9.50 |
Parfait van kaneel | Compote van stoofpeer | Krokante kruidkoek | € 8.50 |
Sundae | Ferrero | Bueno | Karamelsaus | Noten crunch | € 8.50 |
Crème brûlée van Baileys | Cappuccino roomijs | Slagroom | € 8.50 |
Mont Blanc | Vanille-ijs | Chocoladesaus | Advocaat | Slagroom | € 8.50 |
Mini Mont Blanc | Vanille-ijs | Chocoladesaus | Advocaat | Slagroom | € 5.00 |
Koffie toppers
Heeren Coffee | Cognac | € 8.50 |
French Coffee | Grand Marnier | € 8.50 |
Italian Coffee | Amaretto | € 8.50 |
Spanish Coffee | Tia Maria | € 8.50 |
Irish Coffee | Whisky | € 8.50 |
Espresso Martini | Vodka | Ristretto | Espresso | € 10.50 |
Kindermenu
Tomatensoep | € 5.00 |
Carpaccio | truffelmayonaise | rucola | parmezaan | pittenmix | € 13.50 |
*** | |
Piccolinis | tomaat-mozzarella | salami | € 8.50 |
Kipnuggets, frikadel of kroket | frites | mayonaise | appelmoes | € 9.50 |
American pancakes met diverse zoetigheden | € 7.50 |
*** | |
Kinderijsje | € 5.00 |
arrow_upward